Conjoncture dans la filière alimentaire
Concernant l'emploi dans les IAA : Sur la période allant de T4 2011 à T1 2018, les emplois salariés
dans le secteur des IAA ont progressé de 2,4% (+13 500 postes).
Le commerce de détail hors automobile s’est avéré plus dynamique : + 4%, (+69 500 postes).