Documents (Descripteurs)

• [Article] L'emploi dans l'agroalimentaire : les chiffres clés à connaître France Travail, Novembre 2024
  
• [Rapport - Etude] Industries agroalimentaires : Cartographie de l'emploi et de la formation - Indicateurs de suivi 2024 / SANTINON Clément ; BEL Mathilde. Carif-Oref Occitanie, Novembre 2024. - 26 p
  
• [Rapport - Etude] Le panorama des industries agroalimentaires 2024 Ministère de l'Agriculture et de la Souveraineté alimentaire et de la Forêt, Octobre 2024. - 119 p
  
• [Revue] Les emplois de premiers niveaux de qualification dans l'industrie alimentaire : quelles possibilités d'évolution ouvertes aux salariés par les branches ? / DURIEUX Christine ; GUITTON Christophe. Working paper;Céreq, Septembre 2024, n° 29. - 56 p
  
• [Rapport - Etude] Occitanie : Les métiers de l'industrie agroalimentaire - Juin 2024 France Travail, Juillet 2024. - 4 p
  
• [Rapport - Etude] Occitanie : Les métiers de l'industrie agroalimentaire - Mars 2024 France Travail, Mai 2024. - 4 p
  
• [Rapport - Etude] Le panorama des industries agroalimentaires 2024. Chiffres et indicateurs clés Ministère de l'Agriculture et de la Souveraineté alimentaire, Mars 2024. - 16 p
  
• [Rapport - Etude] Tableau de bord de la branche boulangerie Observatoire des métiers de l'alimentation de détail, Mars 2024. - 32 p
  
• [Rapport - Etude] Tableau de bord de la branche boucherie Observatoire des métiers de l'alimentation de détail, Mars 2024. - 32 p
  
• [Rapport - Etude] Tableau de bord de la branche charcuterie Observatoire des métiers de l'alimentation de détail, Mars 2024. - 32 p
  
• [Rapport - Etude] Tableau de bord de la branche poissonnerie Observatoire des métiers de l'alimentation de détail, Mars 2024. - 32 p
  
• [Rapport - Etude] Tableau de bord de la branche poissonnerie Observatoire des métiers de l'alimentation de détail, Mars 2024. - 32 p
  
• [Rapport - Etude] Tableau de bord de la branche pâtisserie Observatoire des métiers de l'alimentation de détail, Mars 2024. - 32 p
  
• [Rapport - Etude] Tableau de bord de la branche chocolaterie-confiserie Observatoire des métiers de l'alimentation de détail, Mars 2024. - 32 p
  
• [Rapport - Etude] Occitanie : Les métiers de l'industrie agroalimentaire - Décembre 2023 France Travail, Février 2024. - 5 p
  
• [Rapport - Etude] Cartographie de l'offre de formation aux métiers de l'alimentation 2022 Observatoire des métiers de l'alimentation de détail, Janvier 2024. - 548 p
  
• [Rapport - Etude] Industries agroalimentaires : Cartographie de l'emploi et de la formation / SANTINON Clément. Carif-Oref Occitanie, Novembre 2023. - 30 p
  
• [Rapport - Etude] Occitanie : Les métiers de l'industrie agroalimentaire - Septembre 2023 Pôle emploi Occitanie, Novembre 2023. - 5 p
  
• [Rapport - Etude] L'insertion par l'activité économique dans les secteurs de l'agriculture, du paysage et de l'agroalimentaire / Conseil général de l'alimentation, de
  l'agriculture et des espaces ruraux
  . Ministère de l'Agriculture et de la Souveraineté alimentaire, Octobre 2023. - 51 p
  
• [Article] L'industrie alimentaire Pôle emploi, Octobre 2023
  
• [Rapport - Etude] La satisfaction des besoins en main d'œuvre des secteurs agricole et agroalimentaire : quelles conséquences de la réforme de l'assurance chômage de 2021 ? / Conseil général de l'alimentation, de
  l'agriculture et des espaces ruraux
  . Ministère de l'Agriculture et de la Souveraineté alimentaire, Juillet 2023. - 71 p
  
• [Rapport - Etude] L'économie agricole en Occitanie - Note de synthèse Chambre régionale d'agriculture Occitanie, Juillet 2023. - 5 p
  
• [Rapport - Etude] Occitanie : Les métiers de l'industrie agroalimentaire - Décembre 2022 Pôle emploi Occitanie, Février 2023. - 4 p
  
• [Rapport - Etude] Industries agroalimentaires : Cartographie de l'emploi et de la formation. Indicateurs de suivi 2022 en Occitanie - / SANTINON Clément. Carif-Oref Occitanie, Novembre 2022. - 30 p
  
• [Rapport - Etude] Le panorama des industries agroalimentaires 2022 Ministère de l'Agriculture et de la Souveraineté alimentaire, Octobre 2022. - 140 p
  
• [Article] Signature de l'avenant du contrat stratégique de filière Agroalimentaire Conseil national de l'industrie, Février 2022. - 30 p
  
• [Rapport - Etude] L'économie agricole en Occitanie. Note de synthèse 2021 / Chambre régionale d'agriculture Occitanie. Chambre régionale d'agriculture Occitanie, Mars 2022. - 5 p
  
• [Revue] Le Mag ID.Métiers n°3 : S'orienter vers l'alimentation de demain ID.Métiers, Février 2022, n° 3. - 32 p
  
• [Rapport - Etude] Le panorama des industries agroalimentaires 2022. Chiffres et indicateurs clés Ministère de l'agriculture et de l'alimentation, Février 2022. - 16 p
  
• [Dossier] GraphAgri France 2021 Agreste, Octobre 2021. - 224 p
  
• [Rapport - Etude] Cartographie de l'emploi et de la formation dans les industries agroalimentaires en Occitanie. Indicateurs de suivi 2021 / SANTINON Clément ; AREA Occitanie. Carif-Oref Occitanie, Novembre 2021. - 22 p
  
• [Rapport - Etude] Occitanie : le panorama des industries agroalimentaires 2021 Ministère de l'agriculture et de l'alimentation, Septembre 2021. - 9 p
  
• [Rapport - Etude] Occitanie : Les métiers de l'industrie agroalimentaire - Juin 2021 / Pôle emploi Occitanie. Pôle emploi Occitanie, Septembre 2021. - 4 p
  
• [Rapport - Etude] Occitanie : Les métiers de l'industrie agroalimentaire - Juin 2021 / Pôle emploi Occitanie. Pôle emploi Occitanie, Septembre 2021. - 4 p
  
• [Dossier] Lancement d'une campagne inédite sur les métiers agricoles et maritimes portée par le plan France Relance : LesEntrepreneursDuVivant recrutent Juillet 2021
  
• [Rapport - Etude] Le panorama des industries agroalimentaires 2021. Chiffres et indicateurs clés Ministère de l'agriculture et de l'alimentation, Avril 2021. - 122 p
  
• [Rapport - Etude] APECITA : Tendances de l'emploi, dans les domaines de l'agriculture et de l'agroalimentaire / Apecita. Apecita, Juin 2021. - 52 p
  
• [Rapport - Etude] L'économie agricole en Occitanie. Note de synthèse 2020 / Chambre régionale d'agriculture Occitanie. Chambre régionale d'agriculture Occitanie, Septembre 2020. - 4 p
  
• [Rapport - Etude] Cartographie de l'emploi et de la formation dans les industries agroalimentaires en Occitanie - Edition 2020 / SANTINON Clément ; AREA Occitanie. Carif-Oref Occitanie, Avril 2020. - 18 p
  
• [Rapport - Etude] Occitanie : Les métiers de l'Industrie agroalimentaire / Pôle emploi Occitanie. Pôle emploi Occitanie, Mars 2020. - 4 p
  
• [Dossier] COVID-19 : informations sur les secteurs du ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation Ministère de l'agriculture et de l'alimentation, Mars 2020
  
• [Revue] Onisep Plus n°50 - Découvrir l'agriculture et l'agro-alimentaire / Onisep Occitanie. Onisep plus, Décembre 2019, n° 50. - 28 p
  
• [Revue] Onisep Plus n°50 - Découvrir l'agriculture et l'agro-alimentaire / Onisep Occitanie. Onisep plus, Décembre 2019, n° 50. - 28 p
  
• [Rapport - Etude] Les entreprises agroalimentaires en 2017 Agreste, Novembre 2019. - 40 p
  
• [Revue] L'utilisation des technologies de l'information et de la communication dans l'agroalimentaire en 2018 Agreste, Juillet 2019, n° 9. - 21 p
  
• [Rapport - Etude] Baromètre Apec/Opcalim/Ocapiat : Le marché de l'emploi cadre dans le secteur alimentaire / APEC. APEC, Juillet 2019. - 8 p
  
• [Rapport - Etude] Conjoncture dans la filière alimentaire / Fédération du commerce et de la distribution. Fédération du commerce et de la distribution, Juin 2019. - 61 p
  
• [Rapport - Etude] Amélioration des conditions de travail des salariés de la filière alimentaire. Récits d'actions et enseignements / ANACT. ANACT, Juin 2019. - 16 p
  
• [Rapport - Etude] Mémento de la statistique agricole - Edition 2018 - Agreste, Décembre 2018. - 36 p
  
• [Rapport - Etude] Mémento de la statistique agricole d'Occitanie 2019 DRAAF Occitanie, Janvier 2019. - 19 p
  
• [Dossier] GraphAgri France 2018 Agreste, Décembre 2018
  
• [Rapport - Etude] Signature du contrat stratégique de la filière agroalimentaire / Conseil national de l'industrie. Ministère de l'économie et des finances, Novembre 2018
  
• [Rapport - Etude] Le panorama des industries agroalimentaires 2018 - Occitanie Ministère de l'agriculture et de l'alimentation, Octobre 2018. - 7 p
  
• [Revue] L'industrie de la viande : premier secteur des industries alimentaires, touché par des crises répétées / JULE Magali ; RIVILLON Yohann. Insee Focus, Octobre 2018, n° 130
  
• [Rapport - Etude] Le panorama des industries agroalimentaires 2018 Ministère de l'agriculture et de l'alimentation, Octobre 2018. - 122 p
  
• [Rapport - Etude] L'agroalimentaire d'Occitanie : un rôle stratégique pour valoriser les produits agricoles - octobre 2018 / DRAAF Occitanie. DRAAF Occitanie, Octobre 2018
  
• [Rapport - Etude] Cartographie de l'emploi et de la formation dans les industries agroalimentaires en Occitanie / CHASSANG Anne ; MICHAUD PIGASSE Robin. Carif-Oref Occitanie, Juin 2018. - 117 p
  
• [Rapport - Etude] Conjoncture dans la filière alimentaire / Fédération du commerce et de la distribution. Fédération du commerce et de la distribution, Juin 2018. - 34 p
  
• [Revue] L'utilisation des technologies de l'information et de la communication dans l'agroalimentaire en 2017 Agreste, Juillet 2017, n° 190. - 22 p
  
• [Dossier] Bilan 2017/Perspectives 2018 de recrutement. Résultats de l'enquête des observatoires du secteur alimentaire / Les observatoires du secteur alimentaire. Les observatoires du secteur alimentaire, Mai 2018
  
• [Rapport - Etude] Baromètre Apec/Opcalim : Le marché de l'emploi cadre dans le secteur alimentaire / APEC. APEC, Mai 2018. - 8 p
  
• [Rapport - Etude] Industrie Agroalimentaire en Midi-Pyrénées - Chiffres clés 2018 / CCI Midi-Pyrénées. CCI Midi-Pyrénées, Avril 2018. - 4 p
  
• [Rapport - Etude] L'innovation dans les entreprises agroalimentaires Agreste, Avril 2018. - 24 p
  
• [Rapport - Etude] Les entreprises agroalimentaires en 2015 Agreste, Février 2018. - 28 p
  
• [Rapport - Etude] Mémento 2017 de la statistique agricole Agreste, Décembre 2017. - 36 p
  
• [Rapport - Etude] Quels leviers pour renforcer la compétitivité de l'agriculture - et de l'agroalimentaire français ? Conseil économique, social et environnemental, Février 2018. - 122 p
  
• [Rapport - Etude] Mémento de la statistique agricole d'Occitanie 2018 DRAAF Occitanie, Janvier 2018
  
• [Dossier] GraphAgri France 2017 Agreste, Décembre 2017
  
• [Revue] L'industrie en Occitanie, fabriquer l'avenir Onisep plus, Novembre 2017, n° 42
  
• [Rapport - Etude] Industrie Agroalimentaire en Midi-Pyrénées - Chiffres clés 2017 / CCI Midi-Pyrénées. CCI Midi-Pyrénées, Novembre 2017. - 4 p
  
• [Rapport - Etude] Rapport de branche des distributeurs grossistes en boissons - Distributeurs Conseils Hors Domicile Observatoire DCHD, Juillet 2017. - 24 p
  
• [Rapport - Etude] Enquête Bilan 2016/Perspectives de recrutement 2017 du secteur alimentaire / Les observatoires du secteur alimentaire. Les observatoires du secteur alimentaire, Juillet 2017. - 32 p
  
• [Article] Agroalimentaire : en Haute-Garonne, la filière se porte bien / MERLET Pierrick. La tribune, Juin 2017
  
• [Rapport - Etude] Baromètre Apec/Opcalim : Le marché de l'emploi cadre dans le secteur alimentaire / APEC. APEC, Mai 2017. - 8 p
  
• [Dossier] La bioéconomie, des projets foisonnants Ministère de l'agriculture, de l'agroalimentaire et de la forêt, Mars 2017
  
• [Rapport - Etude] Mémento de la statistique agricole Agreste, Décembre 2016. - 36 p
  
• [Dossier] Statistiques structurelles sur les entreprises agroalimentaires - décembre 2016 Agreste, Décembre 2016
  
• [Dossier] GraphAgri France 2016 / Agreste. Agreste, Novembre 2016
  
• [Rapport - Etude] Le panorama des IAA en région Occitanie Ministère de l'agriculture, de l'agroalimentaire et de la forêt, Octobre 2016. - 8 p
  
• [Dossier] Le panorama des industries agroalimentaires 2016 Ministère de l'agriculture, de l'agroalimentaire et de la forêt, Octobre 2016
  
• [Rapport - Etude] Les difficultés de recrutement de cadres en production industrielle, dans le secteur de l'agroalimentaire APEC, Août 2016. - 14 p
  
• [Rapport - Etude] La définition économique de l'entreprise : quel impact - sur les statistiques des entreprises agroalimentaires ? / LESIEUR Christophe. Agreste, Septembre 2016. - 19 p
  
• [Revue] En mai 2016, la production des IAA poursuit sa baisse sur un an / Agreste. Agreste conjoncture, Août 2016. - 14 p
  
• [Revue] Filière alimentaire : quels leviers pour l'amélioration des conditions de travail ? Travail et changement
  , Juillet 2016, n° 364. - 16 p
  
• [Rapport - Etude] La transformation de fruits et légumes en Languedoc-Roussillon. Situation et perspectives de développement pour la filière régionale DRAAF LRMP, Février 2016. - 29 p
  
• [Rapport - Etude] Tableau de bord des IAA : en mars 2016, la production des IAA recule sur un an Agreste conjoncture, Juin 2016. - 14 p
  
• [Dossier] Enquête Bilan 2015/Perspectives de recrutement 2016 dans le secteur alimentaire / Observia. OBSERVIA, Avril 2016
  
• [Article] L'agroalimentaire : 1er employeur dans le secteur industriel en outre-mer Ministère de l'agriculture, de l'agroalimentaire et de la forêt, Avril 2016
  
• [Rapport - Etude] PME et ETI agroalimentaires : Oser pour grandir. 25 stratégies gagnantes dans le secteur des IAA - BPI France, Juin 2016. - 52 p
  
• [Rapport - Etude] 1re édition du Rapport d'Activité des Observatoires des métiers du Secteur Alimentaire Avril 2016. - 32 p
  
• [Rapport - Etude] Les observatoires des industries agroalimentaires. Actes du colloque emploi-formation Avril 2016. - 105 p
  
• [Rapport - Etude] Conférence de presse économique annuelle : l'Industrie Alimentaire en France. Performances 2015 et Perspectives du 1er secteur industriel français / Association Nationale des Industries Alimentaires. Association Nationale des Industries Alimentaires, Mars 2016. - 41 p
  
• [Site internet] AgrOrientation, site d'information sur les métiers et les formations / Apecita. Apecita
  
• [Rapport - Etude] De nouveaux modèles de croissance pour les industries agroalimentaires françaises ? La fabrique de l'industrie, Juin 2015. - 52 p
  
• [Revue] L'innovation et l'utilisation des technologies de l'information - dans les entreprises agroalimentaires Agreste, Janvier 2016, n° 31. - 19 p
  
• [Dossier] GraphAgri France 2015 Agreste, Décembre 2015
  
• [Revue] L'industrie agroalimentaire : une activité en demi-teinte Insee Focus, Décembre 2015, n° 49
  
• [Rapport - Etude] Tableau de bord des industries agroalimentaires Réseau des Carif Oref, Septembre 2015. - 64 p
  
• [Revue] Agreste conjoncture n°19 Agreste conjoncture, Novembre 2015, n° 7. - 19 p
  
• [Revue] Au 2eme trimestre 2015, l'activité des IAA a progressé par rapport au 2eme trimestre 2014 Agreste conjoncture, Octobre 2015, n° Syntheses n°2015/277. - 8 p
  
• [Dossier] Entreprises Agroalimentaires - Actualisation des données Agreste, Septembre 2015
  
• [Revue] La production des IAA se redresse entre mai et juin 2015 Agreste conjoncture, Septembre 2015. - 14 p
  
• [Dossier] Présentation statistique de la nouvelle région effective au 1er janvier 2016 et issue de la fusion des deux régions Languedoc-Roussillon et Midi-Pyrénées. Présentation de l'agriculture, de l'agroalimentaire et de la forêt de la nouvelle région DRAAF LR, Avril 2015
  
• [Article] Le numérique au service de la formation professionnelle : signature d'un protocole d'accord France université numérique, Avril 2015
  
• [Revue] Les entreprises agroalimentaires en 2012 Agreste, Avril 2015, n° Les dossiers n°25. - 44 p
  
• [Rapport - Etude] Charte nationale de coopération pour le soutien et l'accompagnement des entreprises de la filière alimentaire et de leurs salariés Ministère du Travail, de l'emploi, de la formation professionnelle et du dialogue social, Février 2015. - 10 p
  
• [Rapport - Etude] Mémento de la statistique agricole Agreste, Décembre 2014. - 36 p
  
• [Dossier] Comité Stratégique de Filière des industries agroalimentaires du Languedoc-Roussillon DRAAF LR, Décembre 2014
  
• [Dossier] Connaissance locale de l'appareil productif - Établissements agroalimentaires Agreste, Décembre 2014
  
• [Rapport - Etude] L'emploi dans les industries agroalimentaires en 2012 en région Agreste, Décembre 2014
  
• [Rapport - Etude] Panorama des industries agroalimentaires. Edition 2014 Ministère de l'agriculture, de l'agroalimentaire et de la forêt, Octobre 2014. - 106 p
  
• [Rapport - Etude] LOI n° 2014-1170 du 13 octobre 2014 d'avenir pour l'agriculture, l'alimentation et la forêt Légifrance, Octobre 2014
  
• [Rapport - Etude] Apecita - L'emploi par domaine d'activité. Chiffres clés - débouchés / Apecita. Apecita, 2014. - 48 p
  
• [Dossier] Le projet de loi d'avenir pour l'agriculture, l'alimentation et la forêt adopté par le Parlement - Ministère de l'agriculture, de l'agroalimentaire et de la forêt, Septembre 2014
  
• [Rapport - Etude] L'industrie agroalimentaire en Languedoc-Roussillon. Synthèse du rapport d'étude / Ceser LR. Ceser LR, Juillet 2014. - 8 p
  
• [Dossier] ESANE - Entreprises agroalimentaires Agreste, Juin 2014
  
• [Rapport - Etude] GraphAgri Régions - édition 2014 Agreste, 2014
  
• [Dossier] L'industrie alimentaire / Pôle emploi . Pôle emploi, Mars 2014
  
• [Revue] Les entreprises agroalimentaires en 2011. Avec le commerce de gros, l'agroalimentaire emploie 670 000 salariés en équivalent temps plein Agreste, Mars 2014, n° 309. - 8 p
  
• [Revue] Au 3e trimestre 2013, le repli de l'activité des IAA se poursuit, mais à un rythme plus modéré Agreste conjoncture, Janvier 2014, n° 230. - 6 p
  
• [Dossier] ESANE - Entreprises agroalimentaires Ministère de l'agriculture, de l'agroalimentaire et de la forêt, Janvier 2014
  
• [Rapport - Etude] Statistique agricole - Agreste;Ministère de l'agriculture, de l'agroalimentaire et de la forêt, Décembre 2013. - 36 p
  
• [Site internet] Les Alimétiers : nouveau portail des métiers de l'alimentaire Opcalim, 2013
  
• [Rapport - Etude] L'alternance au coeur de la Coopération Agricole et des Industries Alimentaires / Observatoire des métiers de la coopération agricole. Observatoire des métiers de la coopération agricole, Octobre 2013. - 8 p
  
• [Rapport - Etude] Technologies de l'information et de la communication - entreprises des IAA Agreste, 2013
  
• [Rapport - Etude] L'industrie agro-alimentaire en Languedoc-Roussillon / Ceser LR. Ceser LR, Octobre 2013. - 56 p
  
• [Revue] Le recul de l'activité des IAA s'est tassé au 2e trimestre 2013 Agreste conjoncture, Octobre 2013. - 6 p
  
• [Site internet] Job-agroalimentaire : spécialiste de l'emploi agroalimentaire 2013
  
• [Dossier] L'emploi dans les établissements des IAA - Ministère de l'agriculture, de l'agroalimentaire et de la forêt, Avril 2013
  
• [Site internet] Portail Web sur les industries agroalimentaires Ministère de l'agriculture, de l'agroalimentaire et de la forêt, 2013
  
• [Rapport - Etude] Mémento des industries agroalimentaires Agreste, Février 2013. - 27 p
  
• [Rapport - Etude] Dynamiques des entreprises agroalimentaires (EAA) du Languedoc-Roussillon : Evolutions 1998 - 2010 Décembre 2012. - 216 p
  
• [Rapport - Etude] Une stratégie publique pour les industries agroalimentaires / Conseil général de l'alimentation, de l'agriculture et des espaces ruraux ; Inspection générale des finances. 2012. - 411 p
  
• [Rapport - Etude] Panorama 2012 des industries agroalimentaires Ministère de l'agriculture, de l'agroalimentaire et de la forêt, Octobre 2012
  
• [Site internet] LRIA Le site emploi de l'agroalimentaire
  
• [Rapport - Etude] État des lieux et évolutions de la sphère agroalimentaire - du Languedoc-Roussillon de 1997 à 2009. L'agroalimentaire, - pilier de l'économie régionale, tient le cap Agreste, Novembre 2011. - 20 p
  
• [Rapport - Etude] État des lieux et évolutions de la sphère agroalimentaire du Languedoc-Roussillon de 1997 à 2009. L'agroalimentaire,pilier de l'économie régionale, tient le cap Agreste, Novembre 2011. - 20 p
  
• [Article] Christian Crétier Président du COFA : « Notre ambition : faire progresser la formation en alternance en mutualisant nos outils et nos moyens dans tout le secteur pour répondre aux besoins en compétences des entreprises. » Agefaforia, Septembre 2011
  
• [Rapport - Etude] Etude de compréhension des motivations d'entrée dans un parcours de formation en apprentissage du secteur des IA / Agefaforia. Agefaforia, 2011. - 56 p
  
• [Article] Zoom sur la formation continue en agroalimentaire Kelformation.com, Avril 2011
  
• [Rapport - Etude] Plan d'adaptation pour les métiers de la croissance verte agriculture-forêt-paysage / LECOEUR Constant. Ministère de l'agriculture, de l'alimentation, de la pêche, de la ruralité et de l'aménagement du territoire, Janvier 2011. - 71 p
  
• [Rapport - Etude] Numéro spécial sur l'insertion en Alternance - - - / Agefaforia. Agefaforia, Septembre 2010
  
• [Site internet] IFRIA : l'apprentissage dans les industries alimentaires -
  
• [Site internet] Les métiers de la nature -
  
• [Site internet] OBSERVIA : observatoire prospectif des métiers et des qualifications des industries alimentaires OBSERVIA, 2009