Les filières de l'horticulture et de la pépinière de la région Occitanie. Synthèse 2018, données 2017
Cette étude a recensé 303 horticulteurs et pépiniéristes en activité sur la région Occitanie en 2017.
Les effectifs employés à la production et à la vente de végétaux d’ornement représentent un total de
1 361 emplois directs en équivalent temps plein (ETP) y compris les chefs d’entreprises et la main d’oeuvre familiale, dont 743 emplois salariés permanents (55 %).
Entre l’enquête de 2015 et celle de 2017 la région Occitanie a perdu une quarantaine d’entreprises de production, soit près de 12 % de son effectif en deux ans.
En termes d’emploi, la région Occitanie a perdu près de 8 % de ses effectifs en deux ans.