La Commission Paritaire Nationale de l’Emploi et de la Formation Professionnelle (CPNEFP) de la branche de l’hôtellerie de plein air a conduit des travaux d’actualisation et de complément de sa cartographie des métiers. 

Ces travaux s’inscrivent dans un contexte de transformation profonde du secteur et répondent à des enjeux majeurs en matière d’emploi, de compétences et d’attractivité des métiers. 

Avec 3 300 entreprises (dont 93 % de TPE) et 49 300 salariés, l’hôtellerie de plein air occupe une place majeure en Europe.

Ces dernières années, le secteur a fortement évolué : montée en gamme des hébergements, développement des services (animation, restauration…), digitalisation du parcours client, et transition écologique. 

La forte saisonnalité (seuls 8 % des campings ouverts à l’année) et la polyvalence des équipes posent des défis importants : recrutement, fidélisation des saisonniers, professionnalisation des salariés et attractivité des métiers. 

Dans ce contexte, renforcer la visibilité des métiers et accompagner les parcours professionnels constitue un enjeu stratégique pour la branche. 

Fruit d’entretiens avec des professionnels du secteur, la cartographie actualisée recense désormais 35 métiers, dont 21 nouvelles fiches, regroupés en 5 familles : Direction et support -  Accueil et réception - Technique et entretien - Loisirs et animation - Restauration, vente et services annexes 

Cette cartographie constitue un levier concret pour : 

- Mieux définir les besoins en compétences 

- Rédiger des offres d’emploi plus attractives 

- Identifier les passerelles entre métiers 

- Soutenir la stratégie emploi-formation de la branche