Malgré une année particulière du fait de la crise sanitaire et économique, les effectifs affichent une croissance remarquable : 1 500 personnes supplémentaires, soit +1%. On recense 149 100 salariés au 31/12/2020. Cette évolution positive confirme non seulement la bonne résistance de l'emploi dans la branche mais aussi la tendance haussière engagée depuis 2016. Les premiers indicateurs recueillis s'inscrivent dans la continuité des années précédentes : le taux de recrutement se maintient à un niveau élevé : 10%, soit près de 15 000 salariés embauchés au cours de l'année 2020 ; l'augmentation des effectifs s'explique principalement par un moindre turnover ; l'alternance continue de représenter un quart des recrutements (3 740 personnes) avec toutefois un rapport entre apprentissage et professionnalisation qui s'inverse (3/4 en apprentissage vs moins de la moitié en 2019).