Le CGAAER a été chargé d'une mission de conseil visant à étudier les Groupements d'Employeurs (GE) agricoles afin de sécuriser et renforcer les groupements existants et d’en développer éventuellement de nouveaux.

Le secteur agricole est actuellement confronté à d’importants besoins de main d’œuvre. Le problème devrait même s'aggraver avec le départ à la retraite, dans les prochaines années et sans relève assurée, d’une forte proportion des exploitants agricoles.

L’évolution de l’emploi dans le secteur agricole se caractérise par un double mouvement : d'une part, une baisse sensible du nombre d’exploitants et une chute très importante de la main d’œuvre familiale, et de l’autre, une augmentation du salariat permanent non familial et un fort accroissement du travail réalisé par des prestataires ou des tiers employeurs. Parmi ces derniers, se distinguent les groupements d’employeurs (GE) agricoles, structures associatives ou coopératives mettant leurs salariés à la disposition exclusive de leurs adhérents.

L'emploi salarié agricole s'est considérablement accru dans les GE de la production agricole lors de la dernière décennie, passant de plus de 16 000 équivalents temps plein (ETP) en 2010 à 30 000 ETP en 2021. Ce doublement est dû à un accroissement non pas tant du nombre de groupements que du nombre d’emplois par GE (de 4,9 ETP en 2010 à 8,7 ETP en 2022). Le nombre de CDD est passé de moins de 48 000 en 2010 à plus de 108 000 en 2022, et le nombre de CDI a progressé également, mais moins fortement, de 13 000 en 2010 à 20 000 en 2022.