À fin novembre 2022, 809 100 contrats d’apprentissage ont débuté depuis le début de l'année, soit une augmentation de 13,4 % sur un an (+13,2 % pour les contrats du privé et +20,4 % pour ceux du public). Sur l’ensemble de l’année 2021, 738 100 contrats avaient commencé, soit une hausse de 38,8 % par rapport à 2020. Entre 2019 et 2020, le nombre de nouveaux contrats avait augmenté de 44,8 %.