Ce plan se compose de mesures mises en place par l’État et la Région relevant des dispositifs d’aide aux entreprises en difficulté complété par des mesures spécifiques à la filière pêche.

"L’Occitanie pèse pour plus de 80 % de la pêche et de la conchyliculture françaises en Méditerranée, c’est pourquoi nous avons une responsabilité nationale à accompagner ces filières face à cette épreuve sanitaire majeure et inédite." a déclaré le préfet de la région Occitanie, préfet de la Haute-Garonne.