Dossier de presse : Dynamisme record de l'agriculture biologique française
5 000 exploitations supplémentaires ont été certifiées agriculture biologique en 2018. Au total, 41 600 exploitations sont engagées en bio dans toute la France, ce qui représente près de 9,5% des exploitations.
L'Occitanie, l'Auvergne-Rhône-Alpes et la Nouvelle-Aquitaine sont les trois premières régions qui comptent le plus de producteurs engagés en bio en 2018.