Document de référence sur l’agriculture régionale, Agri’scopie passe au crible l'ensemble des productions de la région : Grandes cultures, Maraîchage et Horticulture, Viticulture, Arboriculture, ...

Il présente également des chiffres sur la démographie et l'emploi en agriculture, l'installation et la transmission.

Cette nouvelle édition s’est enrichie de deux pages filières supplémentaires qui traitent de la conchyliculture et des plantes à parfum, aromatiques et médicinales et une double page sur le sujet de l’eau et du changement climatique.