Le baromètre d’activité recense 212 792 entreprises artisanales en Occitanie et 438 263 actifs (chefs d’entreprise, salariés, apprentis, conjoints collaborateurs) au 1er janvier 2023. Le nombre d’entreprises artisanales est en progression de 9 % par rapport à 2021. La densité artisanale régionale se renforce également, pour atteindre 355 entreprises pour 10 000 habitants (+ 7 % par rapport à 2021).

Les formes juridiques des entreprises artisanales sont multiples : 63 % sont des entreprises individuelles, 23 % des SARL et 14 % des sociétés.

27 % des entreprises ont plus de 10 ans d’ancienneté. L’âge moyen du chef d’entreprise est de 46 ans, et 26 % des dirigeants d’entreprises artisanales sont des femmes.

En 2022, 31 586 entreprises artisanales ont été immatriculées en Occitanie, dont 39 % dans les services, 33 % dans le bâtiment, 16 % dans la production et 12 % dans l’alimentation. 93 % des immatriculations ont concerné des créations d’entreprises et 4 % des reprises.

Avec 9 110 apprentis inscrits dans les CFA du réseau au 31/10/2022, la CMA Occitanie conforte sa position de leader régional de l’apprentissage dans le secteur des métiers.

Avec 27 % des effectifs régionaux, l’alimentation est la première filière de formation dans le réseau de la CMA Occitanie, suivie de la maintenance automobile et autres matériels (22 %), du bâtiment (19 %) et des services (14 %). 8 % des effectifs choisissent, ex-aequo, le tourisme/hôtellerie/restauration et le commerce/gestion. Enfin, la filière images et métiers d’art rassemble 2 % des apprentis.