Avec le programme  "Ambition BIO 2017", le nombre des exploitations agricoles se convertissant au bio devrait encore progresser dans les années à venir.

Trois ans après la conversion au bio, la quantité de travail totale est significativement plus élevée dans les exploitations converties que dans les exploitations conventionnelles comparables. Pour l’impact sur le travail salarié, le résultat est significatif uniquement pour les exploitations pratiquant également la commercialisation en circuit court.