Doté d’atouts certains mais marqué par des tendances lourdes préoccupantes, le Languedoc-
Roussillon peut-il rester un grand vignoble mondial, en termes socio-économique, démographique et financier ? Pour apporter des éléments de réponse à cette question, la Direction régionale de l’agriculture, de l’alimentation et de la forêt du Languedoc-Roussillon a proposé aux décideurs de la filière viticole régionale de mener un exercice de prospective, avec le soutien de FranceAgriMer, l’INRA et Montpellier SupAgro. La construction des scénarios et l’analyse de leurs impacts a permis d’explorer les avenirs possibles pour la viticulture languedocienne et d’éclairer les choix stratégiques à opérer.