Au début de l’année 2011, les établissements d’accueil du jeune enfant (EAJE) emploient en moyenne onze salariés, correspondant à un taux d’encadrement d’un équivalent temps plein (ETP) pour 3,6 places.
Les salariés d’EAJE ont globalement le même profil que les salariés de l’ensemble du secteur sanitaire et social : huit sur dix sont en CDI ou fonctionnaires, environ un tiers travaillent à temps partiel et leur ancienneté dans la structure qui les emploie est relativement faible, corroborant l’hypothèse d’un turn-over assez important dans ce secteur...