Christian Crétier Président du COFA : « Notre ambition : faire progresser la formation en alternance en mutualisant nos outils et nos moyens dans tout le secteur pour répondre aux besoins en compétences des entreprises. »
Entretien avec Christian Crétier qui a été élu, en mars 2011, Président du Comité paritaire d'orientation des financements de l'apprentissage (COFA)*. Il fait le point sur les priorités des industries agroalimentaires en matière de formation en alternance.